Hallo und schön, dass du den Weg zu unserem Blog gefunden hast! Wir sind die Familie Freitag – Petra, André und Irmgard – und betreiben mit viel Leidenschaft unsere kleine Imkerei in Bergkirchen/Volmerdingsen, direkt am wunderschönen Wiehengebirge. Von hier aus sammeln unsere Bienen Nektar aus dem Weserbergland und zaubern daraus den besten Honig, den du dir vorstellen kannst: unseren „Volmer Landhonig“.
Vom Hobby zur Leidenschaft: Unsere Imker-Geschichte
Was einst als kleines Experiment begann, entwickelte sich schnell zu einem Herzensprojekt für die ganze Familie. Ursprünglich wollten wir nur etwas eigenen Honig für uns selbst machen und in die spannende Welt der Bienen reinschnuppern. Doch unsere Begeisterung wuchs mit jedem Bienenstock, und schon bald wurde die Imkerei zu einem richtigen Familienunternehmen, bei dem alle mit anpacken.
Es war ein besonderer Moment, als wir unseren ersten Honig im Dorf verkaufen konnten. Ganz ohne großen Werbeaufwand sprach sich unser „Volmer Landhonig“ schnell herum, und plötzlich klopften immer mehr Nachbarn, Freunde und Bekannte bei uns an, um ein Glas unseres Honigs zu ergattern. Die Mundpropaganda war unglaublich, und das Interesse wurde immer größer.
Einzigartiger Honig aus dem Weserbergland
Unsere Bienen fliegen im Weserbergland und sammeln dort den besten Nektar von Wildblumen, Obstbäumen und Wiesenkräutern. Dadurch erhält unser Honig seinen unverwechselbaren Geschmack, der bei jedem Löffel nach Natur und Heimat schmeckt. Das Wiehengebirge bietet den perfekten Standort für unsere Bienen, die fleißig daran arbeiten, dir den besten Honig zu liefern.
Neben unserem klassischen Honig haben wir auch eine Leidenschaft für kreative Variationen entwickelt. So findest du bei uns Spezialitäten wie Honig mit Zimt, Vanille oder sogar Tonkabohne. Diese besonderen Sorten erfreuen sich bereits großer Beliebtheit und sind inzwischen wahre Verkaufsschlager! Perfekt als Geschenk oder um sich selbst zu verwöhnen.
Unser erster Stand auf dem Volmerdingser Backfest
Einer unserer schönsten Meilensteine war, als wir unseren ersten Honigstand auf dem Volmerdingser Backfest aufbauen durften. Dort konnten wir viele Menschen mit unserem Honig begeistern und haben auch einige Stammkunden gewonnen, die sich regelmäßig mit Nachschub eindecken. Für uns war das die Bestätigung, dass wir auf dem richtigen Weg sind – und es hat uns motiviert, unser Sortiment ständig zu
erweitern.
Tradition trifft Moderne: Immer neue Honig-Kreationen
Wir lieben es, neue Honigsorten auszuprobieren und unser Sortiment immer wieder zu erweitern. Während der klassische „Volmer Landhonig“ immer unser Herzstück bleiben wird, freuen wir uns, dir auch moderne und besondere Honig-Kreationen anbieten zu können. Von fruchtigen Noten bis hin zu würzigen Aromen – bei uns findest du sicher den Honig, der zu dir passt.
Probier unseren Honig und werde Teil unserer Honigfamilie!
Wenn du auf der Suche nach echtem, handgemachtem Honig aus der Region bist, dann bist du bei uns genau richtig. Wir stecken viel Liebe und Leidenschaft in jeden Schritt – von der Pflege unserer Bienen bis hin zur Abfüllung jedes einzelnen Glases. Unser Ziel ist es, dir den besten Honig zu bieten, den das Weserbergland zu bieten hat.
Besuch uns gerne auf einem unserer lokalen Märkte oder bestell deinen Lieblingshonig direkt bei uns. Wir freuen uns über jede Nachricht und sind immer offen für neue Ideen und Anregungen. Sei Teil unserer kleinen Honigfamilie und erlebe, wie lecker und vielfältig Honig sein kann!
Herzliche Grüße,deine Familie Freitag aus Bergkirchen/Volmerdingsen __________________________________________________________________________________
Worauf wartest du noch? Probiere unseren „Volmer Landhonig“ oder eine unserer Spezialitäten und bringe ein Stück Weserbergland auf deinen Frühstückstisch. Wir freuen uns auf dich! __________________________________________________________________________________
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